Boule de fromage à l'aneth


*Boule de fromage à l’aneth* *** * ***

Ingrédients

1 paq. (250 gr)	Fromage à la crème ramolli
250 ml	Cheddar râpé
150 ml	Jambon haché (ou salami)
50 ml	Noix hachées finement
5 ml	Persil frais haché finement
125 ml	Relish aux cornichons à l’aneth
30 ml	Sauce Worcestershire
	Craquelins assortis

Préparation

Mélanger les six premiers ingrédients en battant jusqu’à homogénéité. Couvrir et réfrigérer jusqu’à fermeté ou jusqu’au lendemain. Façonner en boule et rouler dans le mélange de noix et de persil. Servir avec des craquelins assortis. *Truc rapide* : Préparer à l’avance, mais servir à température de la pièce. Le mélange de fromage fait aussi une bonne tartinade.