Pois au jambon

 

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Ingrédients

 

 

 

 

 

1 boîte (540 ml)

Petits pois en conserve

 

45 ml

Beurre

 

1

Petit oignon haché

 

45 ml

Bouillon de poulet

 

125 g

Jambon cuit coupé en fines lanières

 

 

Sel et poivre

 

 

 

 

Préparation 

 

 

 

 

 

Égoutter les pois.

Fondre le beurre et le chauffer jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Ajouter l'oignon, le faire suer tout doucement, verser les pois et le bouillon.

Couvrir et chauffer quelques minutes.

Ajouter le jambon, poivrer, chauffer 2 minutes et servir aussitôt avec une omelette nature.