Macaroni mexicain

 

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Ingrédients

 

 

 

 

 

325 ml

(1 1/3 tasse)

Macaronis non cuits

 

500 g ( 1 lb)

Bœuf haché maigre

 

1

Oignon moyen haché

 

1 boîte (284 ml)

Soupe aux tomates

 

250 ml (1 tasse)

Sauce salsa

 

5 ml (1 c. à thé)

Poudre de chili

 

1 boîte (341 ml)

Maïs en grains égoutté

 

175 ml (¾ tasse)

Cheddar râpé ou mozzarella ou emmenthal

 

 

 

 

Préparation

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 375 ^o

Cuire les macaronis dans l’eau bouillante.

Bien égoutter lorsqu’ils sont cuits.

Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le bœuf et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient cuits. 

Égoutter le gras.

Incorporer la soupe aux tomates, la sauce salsa, la poudre de chili et le maïs en grains.

Poursuivre la cuisson 5 minutes.

Ajouter le macaroni et mélanger.

Déposer dans un plat allant au four. 

Parsemer de fromage et mettre au four à « Grill » 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage commence à dorer.