Potage aux tomates et

aux grains de maïs

 

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Ingrédients

 

 

 

 

 

30 ml (2 c. à table)

Beurre

 

1

Oignon haché

 

1 boîte (796 ml)

Tomates

 

1 litre (4 tasses)

Bouillon de poulet

 

60 ml (¼ tasse)

Riz cru

 

1 boîte (340 ml)

Maïs en grains

 

 

Sel et poivre

 

 

 

 

 

 

 

Préparation

 

 

 

 

 

Faire chauffer le beurre dans une casserole

Y faire revenir l’oignon environ 5 minutes , jusqu’à ce qu’il soit transparent

Ajouter les tomates et le bouillon

Amener à ébullition

Réduire la chaleur et laisser mijoter 10 minutes

Ajouter le riz et poursuivre la cuisson 20 minutes

Incorporer le maïs en grains

Saler et poivrer

Cuire 10 minutes de plus