Chili au poulet cuit à la mijoteuse

 

* * *

 

 

 

Ingrédients

 

 

 

 

 

2

Boîtes (540ml) d’haricots mélangés, rincés

2 tasses

De salsa

 

1 boîte (398 ml)

De sauce tomate sans sel ajouté

 

2 c. à soupe

de chili en poudre

 

1 ½ lb (675 g)

De cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

1

Oignon haché

 

1 tasse

De maïs surgelé, égoutté

 

1 tasse

De fromage râpé Tex Mex Kraft léger

 

 

 

Préparation

 

 

 

 

 

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir avec le poulet, l’oignon et le maïs; ne pas mélanger. Fermer à l’aide du couvercle.

 

Cuire le tout à FAIBLE intensité pendant 6 à 8 heures (ou à intensité ÉLEVÉE pendant 4 ou 5 heures).

 

Remuer juste avant de servir. Garnir de fromage râpé.

 

Donne 8 portions.

 

 

Source : Kraft Canada