Pâté au poulet

 

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Ingrédients

 

 

 

 

 

2 tasses

De légumes mélangés surgelés (petits pois, carottes, haricots verts, maïs)

2 tasses

De poitrines de poulet, cuites et hachées

1 boîte (284 ml)

De soupe crème de poulet concentrée

½ tasse

De fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft

1 tasse

De farine

 

2 c. à thé

De poudre à pâte Magic

 

½ tasse (250 g)

De tartinade de fromage à la crème Philadelphia

¼ tasse

De lait

 

 

 

 

Préparation

 

 

 

 

 

Chauffer le four à 400°F.

 

Mélanger les légumes, le poulet et la soupe; répartir dans 4 bols de 2 tasses allant au four. Garnir de fromage râpé.

 

Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol moyen. Incorporer la tartinade de fromage à la crème à l’aide d’un coupe-pâte ou d’une fourchette, jusqu’à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Ajouter le lait en remuant à la fourchette jusqu’à la formation d’une pâte.

 

Diviser la pâte en 4 boules. Aplatir chaque boule en cercle de 5 po de diamètre sur une surface légèrement farinée. Piquer chaque cercle plusieurs fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s’échapper du pâté au poulet pendant la cuisson.

 

Placer les cercles de pâtes sur le mélange de poulet. Cuire de 25 à 30 min. ou jusqu’à ce que les croûtes soient dorées et que le mélange de poulet soit chaud et bouillonnant.

 

Donne 4 portions.

 

 

Source : Kraft Canada