18 août 2023

Le Cultivé – 18 août 2023

Ce mercredi a été la dernière journée de pois de la saison 2023. Cette saison a été marquée par un nombre record de parcelles ne pouvant pas être récoltées; principalement en raison des excès d'eau empêchant la récolte. Selon nos données historiques, au mois de juillet, nous avons 229 % des précipitations moyennes et il y a eu de la pluie 18 jours sur 31 (station St-Hubert). Avec cette situation, nous avons été en mesure de faire 54 % de nos volumes dans le surgelé et 76 % dans la conserve. Les rendements, au global, sont légèrement au-dessus de la moyenne 5 ans.