Le pois de transformation est récolté. Une fenêtre de plusieurs semaines s’ouvre, avant les premiers gels, pour implanter un engrais vert (EV) de post-récolte. Cette période permet une croissance intéressante des couverts végétaux et offre une plus grande flexibilité dans le choix des espèces.
Implanter un engrais vert dans le pois, c’est profiter d’une occasion unique de continuer à faire travailler le sol longtemps après la récolte.
Mais quel mélange choisir? Quelles espèces privilégier? Et quels résultats peut-on réellement espérer?
La fenêtre d’implantation influence grandement le choix des espèces. Plus l’engrais vert est semé tôt après la récolte du pois, plus les possibilités de mélanges sont nombreuses et diversifiées.
La date de semis influence directement les possibilités offertes.
Avant le 1er septembre
Plusieurs choix d’espèces et de mélanges sont possibles, selon les objectifs recherchés.
Du 1er au 15 septembre
Il est préférable de privilégier les espèces à croissance rapide et tolérantes aux conditions fraîches, comme les céréales et certaines crucifères.
Après le 15 septembre
Les céréales deviennent généralement le meilleur choix afin de maximiser le retour sur l’investissement avant l’hiver.
L’implantation d’un engrais vert après le pois permet de valoriser les éléments nutritifs encore présents dans le sol tout en maintenant une couverture végétale qui le protège et stimule sa vie biologique.
Semer un engrais vert, c’est investir dès maintenant dans la qualité et la fertilité des sols pour les années à venir.
En 2024, les parcelles de plusieurs producteurs sont devenues de véritables laboratoires à ciel ouvert. Des mélanges d’engrais verts implantés après le pois ont permis d’observer leur potentiel au champ et de dégager des stratégies adaptées aux réalités de chacun.
Le choix d’un engrais vert repose principalement sur deux éléments : vos objectifs et la réalité de votre parcelle.
À retenir
À travers les observations réalisées en parcelles sur les fermes, certaines stratégies se sont particulièrement démarquées.
Les mélanges diversifiés
Les mélanges comprenant plusieurs familles de plantes ont démontré une grande capacité d’adaptation. En combinant différentes espèces, on obtient généralement une meilleure occupation de l’espace, une production de biomasse plus stable et une plus grande résilience face aux conditions variables de fin de saison.
La phacélie, la vesce et la féverole
Ces espèces ont attiré l’attention par leur croissance, leur système racinaire et leur intérêt pour la biodiversité. Elles contribuent également à diversifier les fonctions du mélange. D’ailleurs, la féverole représente une option intéressante dans plusieurs situations, notamment dans les parcelles où l’on souhaite éviter de remettre trop rapidement des légumineuses similaires au pois dans la rotation.
Les observations des producteurs impliqués dans les essais sont essentielles pour valider la performance des mélanges dans des conditions réelles d’entreprise.
« Nous avons semé un mélange plus tard que prévu, mais il a tout de même dépassé trois pieds de hauteur avant l’automne. »
Jessy Pelletier
« Après avoir semé un mélange d’engrais verts, nous avons obtenu un rendement record en maïs-grain l’année suivante.»
Jacques Desrochers
Semer après la récolte du pois représente une opportunité stratégique pour continuer à faire travailler le sol.
Bien que plusieurs méthodes de semis soient possibles, le semis dans le sillon offre généralement de meilleurs résultats qu’un semis à la volée sans incorporation. Le semis demeure un élément clé de la réussite de l’implantation.
Avec un choix réfléchi des espèces et une implantation rapide, les engrais verts deviennent bien plus qu’une culture de transition : ils deviennent un véritable outil pour améliorer la productivité et la durabilité d’un système de production.
Les essais réalisés en 2024 démontrent qu’un mélange bien choisi peut produire rapidement des résultats visibles au champ et contribuer à bâtir des sols plus vivants et plus résilients.
Consultez la fiche technique « Intégrer les engrais verts dans les légumes de transformation – Le pois de transformation » pour découvrir les espèces recommandées, les stratégies d’implantation et les résultats observés en parcelles.
