Mission en Caroline du Nord
Description
La mission en Caroline du Nord, tenue du 20 au 24 juin 2011, a permis de mieux cerner les réalités et les enjeux de l’industrie dans le secteur du concombre de transformation. Le grand objectif de cette mission était d’établir un réseau d’échange avec des experts américains et de bénéficier de leur expertise et de leurs techniques pour permettre d’accroître la performance du marché du concombre de transformation au Québec. La Caroline du Nord fut choisie pour son caractère « leader » au niveau du concombre de transformation.
Dans l’ensemble, nous considérons que le projet a atteint la majorité des objectifs visés au départ. Les échanges avec plusieurs intervenants américains ont favorisé l’établissement d’un réseau de contacts importants et essentiels. Ces contacts serviront d’appui pour le développement de la production et du marché du concombre de transformation au Québec, qui connaît de grandes difficultés actuellement.
Objectifs
- Établir un réseau d’échange avec des experts américains
- Développer des variétés de concombres parthénocarpiques adaptées au climat du Québec
- Évaluer les rendements et les avantages liés à l’utilisation des variétés de concombres parthénocarpiques
- Identifier de nouveaux produits
Résultats
Le rapport final est disponible.
Partenaire(s)
Avec le soutien financier de
